Таблица калорийности продуктов: таблица калорийности для муки, хлеба, хлебобулочных изделий

Самая полная таблица калорийности продуктов. Таблица состоит из нескольких разделов по всем наиболее распространенным видам продуктов.

Наименование продукта	Энергетическая ценность*, ккал / 100 гр.
Хлеб ржаной	214
Хлеб пшеничный из муки I сорта	254
Сдобная выпечка	297
Баранки	312
Сушки	330
Сухари пшеничные	331
Сухари сливочные	397
Мука пшеничная высшего сорта	327
Мука пшеничная I сорта	329
Мука пшеничная II сорта	328
Мука ржаная	326

Вернуться к выбору таблиц калорийности продуктов

*Необходимо понимать, что не вся энергия, потенциально содержащаяся в пище, потребляемой человеком, преобразуется в конечном итоге в энергию, которую может использовать человек. Для нормального человека в обычных условиях такой показатель равен примерно 85% (оставшиеся 15% потенциально содержащейся в пище энергии человеку не доступны). В таблицах указана чистая калорийность продуктов, которая соответствует количеству энергии, усваиваемому из пищи обычным человеком, но это значение может варьироваться в зависимости от особенностей конкретного организма.