Говядина, тушеная в пиве
Ингредиенты:
- говядина, 500 гр
- лук репчатый, 1 шт
- морковь, 1 шт
- сельдерей, 25 гр
- мука, 1 ст.л
- томатная паста, 1 ст.л
- пиво, 200 гр
Время приготовления: от 30 до 60 мин
Инструкция:
Крупные куски мяса обжарить на топленом сале вместе с морковью, сельдереем, репчатым луком и тушить, добавив томат-пасты и 3/4 стакана пива. За 10 минут до снятия с огня влить еще 1/4 стакана пива, смешанного с мукой. Готовое мясо посыпать зеленью петрушки.
| Оцените рецепт: |
Текущий рейтинг: 3.59
Количество проголосовавших: 14
|
Самые популярные блюда данной категории:
Картофель с копчеными ребрышками (рейтинг: 3.89)
Макароны по-флотски (рейтинг: 3.7)
Баклажановый пирог (рейтинг: 3.66)
|
|
оч вкусно...=)
|
|
Перейти к обсуждению на форуме >>
Рекомендуем также попробовать:
Блины городские, рейтинг: 3.55
Рассольник с курицей , рейтинг: 3.3
Пикантные крылышки , рейтинг: 3.09
|