Запеканка "Легкая"

• курица, 2 куриные грудки
• морковь, 2 шт
• капуста цветная, средний качан
• яйцо, 4 шт
• зелень, кинза, укроп
• лук зеленый
• масло растительное
• соль

Куриные грудки нарезать кусочками, примерно, 2х2 и совсем немного (минуты 3)потушить в кастрюле без ничего, затем добавить масло и поджаривать ещё минуты 4, только не зажаривать!Нарезать морковь кружочками, цветную капусту разделить на соцветия и сырыми добавить к курице.
Влить небольшое количество воды, немного посолить и тушить под закрытой крышкой.
Когда овощи будут почти готовы, добавить много нарезанной зелени (почти по пучку киндзы и укропа, 4-5 шт. зеленого лука и 1 шт. большого зеленого чеснока).
Потушить ещё 1 минуту и залить взбитыми яйцами. Запекать до готовности на медленном огне.

Оцените рецепт:

1 2 3 4 5 Текущий рейтинг: 3.3 Количество проголосовавших: 1

Самые популярные блюда данной категории:
Курица в сырной панировке (рейтинг: 3.79)
Куриные крылышки, запеченные с картофелем (рейтинг: 3.76)
Куриная грудка в "кляре"  (рейтинг: 3.75)

Ваше имя:
Введите Ваше сообщение
Смайлики	Шрифт Arial Times Courier Impact Geneva Optima Цвет Синий Красный Серый Зеленый Закрыть все теги Открытые тэги:     Для того чтобы вставить цитату с этой страницы, выделите её и нажмите на ссылку "Цитировать".  Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении? Защита от автоматических сообщений: Символы на картинке:

Рекомендуем также попробовать:
Салат "Витаминный", рейтинг: 3.63
Сметано-яичные блинчики, рейтинг: 2.93
Коктейл "Старик Хоттабыч", рейтинг: 2.68