Сырный паштет

• тесто слоеное, 500 гр
• сыр, 400 гр (сулугуни или адыгейский)
• яйцо, 3 шт
• йогурт, 100 гр сливочный
• фисташки, 50 гр
• перец, красный молотый

Тесто тонко раскатайте, вырежьте 2 пласта по величине формы и длинную полоску так, чтобы она закрыла бока формы.
Для начинки сыр разомните, взбейте с 2 яйцами и йогуртом, добавьте перец и фисташки.
Выложите в форму один пласт и полоску теста, заполните ее начинкой и накройте вторым пластом теста. Сделайте несколько надрезов для выхода пара, смажьте взбитым яйцом, оформите фигурками из теста. Выпекайте 35 минут в духовке при 240 °С.
Подавайте паштет горячим, разрезав на порции. Дополнительно можно подать маринованные овощи и оливки.

Оцените рецепт:

1 2 3 4 5 Текущий рейтинг: 3.3 Количество проголосовавших: 1

Самые популярные блюда данной категории:
Сосиски с сыром (рейтинг: 3.48)
Шампиньоны фаршированные сыром и зеленью (рейтинг: 3.47)
Крокеты из сыра (рейтинг: 3.44)

Ваше имя:
Введите Ваше сообщение
Смайлики	Шрифт Arial Times Courier Impact Geneva Optima Цвет Синий Красный Серый Зеленый Закрыть все теги Открытые тэги:     Для того чтобы вставить цитату с этой страницы, выделите её и нажмите на ссылку "Цитировать".  Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении? Защита от автоматических сообщений: Символы на картинке:

Рекомендуем также попробовать:
Суп из риса, рейтинг: 3.3
Баклажаны с грибами, рейтинг: 3.22
Соус тартар, рейтинг: 3.19