Салат с печенью
Ингредиенты:
- капуста белокачанная, 0,5 качана (маленькая, молодая)
- печень, 300-400 гр
- морковь, 1-2 шт
- лук репчатый, 1-2 шт (обжареный)
- чеснок
- майонез
- сыр
Время приготовления: от 30 до 60 мин
Инструкция:
Печенку нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и обжарить до готовности на сливочном масле, затем немного остудить и нарезать полосочками. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, сыр натереть. Смешать все ингредиенты в миске, заправить майонезом, переложить в салатницу. Перед подачей посыпать салат тертым сыром.
| Оцените рецепт: |
Текущий рейтинг: 3.44
Количество проголосовавших: 2
|
Самые популярные блюда данной категории:
Печеночный салат (рейтинг: 3.93)
Салат по-арабски (рейтинг: 3.9)
Салат "Красная шапочка" (рейтинг: 3.52)
Рекомендуем также попробовать:
Баклажаны жареные с помидорами, рейтинг: 3.46
Пирог с черешней, рейтинг: 3.33
Клубнично-дынный салат, рейтинг: 2.93
|