Салат веницианский

• курица, 1 куриная грудка
• апельсин, 1 шт
• изюм, 1/4 стакана
• кедровые орехи, 50 гр
• салат, 1 пучок
• уксус, яблочный или винный
• масло растительное, 5-8 ст.ложек
• соль
• перец

Из апельсина выжать сок и довести его до кипения (можно в микроволновке).
В сок положить промытый изюм и оставить на время приготовления курицы.
Куриную грудку положить в кипящую воду. Через 10-15 минут посолить и положить лавровый лист. Варить до готовности. Вынуть из бульона и остудить.
Готовую грудку порезать небольшими кусочками или разобрать на волокна.
Листья салата промыть, обсушить и либо порезать, либо порвать руками на куски.
С изюма слить не впитавшийся апельсиновый сок.
Кедровые орешки при желании можно слегка подрумянить на сковородке без масла.
Смешать мясо, изюм, орешки и салат. Полить заправкой

Оцените рецепт:

1 2 3 4 5 Текущий рейтинг: 3.1 Количество проголосовавших: 2

Самые популярные блюда данной категории:
Салат куриный  (рейтинг: 3.9)
Курица с ананасами (рейтинг: 3.56)
Китайский салат из дикого риса с курицей (рейтинг: 3.44)

Ваше имя:
Введите Ваше сообщение
Смайлики	Шрифт Arial Times Courier Impact Geneva Optima Цвет Синий Красный Серый Зеленый Закрыть все теги Открытые тэги:     Для того чтобы вставить цитату с этой страницы, выделите её и нажмите на ссылку "Цитировать".  Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении? Защита от автоматических сообщений: Символы на картинке:

Рекомендуем также попробовать:
Салат по-арабски, рейтинг: 3.9
Жаркое из говядины по-домашнему, рейтинг: 3.37
Салат "Грибок", рейтинг: 3.1