Борщ луковый
Ингредиенты:
- вода, 3 л
- лук репчатый, 6 шт
- масло растительное, 1 ст.л
- морковь, 1 шт
- капуста квашеная, 1 стакан
- квас хлебный, 1 стакан
- помидор, 2 шт
- сахар , 1 ч.л
- лавровый лист
- соль
- перец
- зелень
Время приготовления: от 30 до 60 мин
Инструкция:
Кольца лука обжарить в растительном масле до золотистого цвета, залить водой, добавить нарезанные соломкой морковь и капусту, помидоры дольками, специи, соль и варить до готовности. В конце варки заправляют борщ квасом, сахаром и дают вскипеть. Подавая, посыпают зеленью укропа или петрушки.
| Оцените рецепт: |
Текущий рейтинг: 2.77
Количество проголосовавших: 2
|
Самые популярные блюда данной категории:
Свекольник (рейтинг: 3.48)
Тыквенный суп с беконом (рейтинг: 3.44)
Суп с плавленым сыром и редькой (рейтинг: 3.44)
Рекомендуем также попробовать:
Винегрет, рейтинг: 3.59
Сырный салат, рейтинг: 3.17
Макароны с фетой и беконом, рейтинг: 2.93
|