Пицца по-деревенски
Ингредиенты:
- картофель, 300 гр
- мука, 300 гр
- масло сливочное, 50 гр
- сыр, 2 ст.л (тертый)
- яйцо, 1 шт (сырое)
- дрожжи, 20 гр
- молоко, 0,5 стакана
- соль
- перец
- колбаса вареная, 50 гр
- ветчина, 50 гр
- сыр плавленный, 3 шт
- сыр, 50 гр
- сыр, 3 ст.л (тертый)
- яйцо, 2 шт
- молоко, 1 стакан
Время приготовления: больше 120 мин
Инструкция:
Отварить картофель в кожуре, очистить его, размять на доске, тщательно перемешать с мукой. В центре сделать лунку, влить туда яйцо, распущенное масло, посыпать тертым сыром, солью,
перцем, влить дрожжи, разбавленные теплым молоком. Замесить тесто, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Затем раскатать, положить на сковороду, смазанную сливочным маслом. В миску положить мелко нарезанные колбасу, ветчину, сырки, тертый сыр, залить яйцами и молоком, посолить, поперчить и хорошенько взбить.
Начинку выложить на тесто, закрыть его по краям, поставить в горячую духовку на 40 минут.
| Оцените рецепт: |
Текущий рейтинг: 2.95
Количество проголосовавших: 5
|
Самые популярные блюда данной категории:
Пицца домашняя (рейтинг: 3.88)
Пицца с сыром (рейтинг: 3.62)
Пицца "Маргарита" (рейтинг: 3.52)
Рекомендуем также попробовать:
Котлеты картофельные с грибами, рейтинг: 3.45
Салат с рыбой, рейтинг: 2.86
50/50, рейтинг: 2.85
|