Яблочный пирог

• тесто бисквитное, 350 гр
• яблоко, 1 кг
• сахар , 100 гр
• желе из красной смородины

Готовое бисквитное тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в круглую форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки.
Приготовить яблочный мармелад: натереть очищенные от кожуры яблоки на мелкой терке и смешать с сахаром. Духовку разогреть до 200 С и запекать основу для пирога 15 мин. Затем выложить в форму на тесто ровным слоем яблочную смесь.
Запекать пирог до золотистого цвета яблок, еще примерно 15–20 мин. Вынуть из духовки, остудить и промазать сверху тонким слоем смородинового желе.

Источник: журнал "Гастрономъ", #5(52), 2006

Оцените рецепт:

1 2 3 4 5 Текущий рейтинг: 3.16 Количество проголосовавших: 4

Самые популярные блюда данной категории:
Грушевый пирог (рейтинг: 3.62)
Шарлотка с яблоками (рейтинг: 3.61)
Лотарингский пирог (рейтинг: 3.57)

Ваше имя:
Введите Ваше сообщение
Смайлики	Шрифт Arial Times Courier Impact Geneva Optima Цвет Синий Красный Серый Зеленый Закрыть все теги Открытые тэги:     Для того чтобы вставить цитату с этой страницы, выделите её и нажмите на ссылку "Цитировать".  Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении? Защита от автоматических сообщений: Символы на картинке:

Рекомендуем также попробовать:
Жареная осетрина, рейтинг: 3.97
Салат веницианский, рейтинг: 3.1
Грибной соус, рейтинг: 2.88