Пирожки с сыром и ветчиной

• тесто слоеное, 250 гр
• ветчина, 50 гр
• сыр, 125 гр (мягкий)
• лук зеленый, 2 ст.л (рубленный)
• яйцо, 1 шт
• перец молотый, по вкусу
• растительное масло, для смазывания противеня
• пармезан, 40 гр (для посыпки)

Тесто тонко раскатать, нарезать на 12 прямоугольников размером 15х5 см, положить их в холодильник на 30 минут.

Ветчину мелко порезать, смешать с сыром и луком, приправить перцем.

Половину прямоугольников положить на притивень, положить на них начинку, края прямоугольников смазать взбитым яйцом.

Оставшиеся прямоугольники сложить пополам вдоль, оставив один край выступающим на 2 см, со стороны сгиба сделать вертикальные надрезы, развернуть прямоугольники, накрыть ими прямоугольники с начинкой, соединить края, защипнуть, смазать яйцом и посыпать тертым сыром.

Пирожки поставить в духовку, нагретую до 180 С, выпекать 20 минут.

Оцените рецепт:

1 2 3 4 5 Голосов пока нет

Самые популярные блюда данной категории:
Грушевый пирог (рейтинг: 3.62)
Шарлотка с яблоками (рейтинг: 3.61)
Лотарингский пирог (рейтинг: 3.57)

Ваше имя:
Введите Ваше сообщение
Смайлики	Шрифт Arial Times Courier Impact Geneva Optima Цвет Синий Красный Серый Зеленый Закрыть все теги Открытые тэги:     Для того чтобы вставить цитату с этой страницы, выделите её и нажмите на ссылку "Цитировать".  Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении? Защита от автоматических сообщений: Символы на картинке:

Рекомендуем также попробовать:
Американский картофельный салат, рейтинг: 3.17
Бананы в беконе , рейтинг: 3.09
Брусничный соус, рейтинг: 3.09