Запеканка с макаронами и овощами
Ингредиенты:
- цуккини, 1 шт (небельшой)
- шампиньоны, 100 гр
- морковь, 1 шт
- лук репчатый, 1 шт
- помидор, 2 шт
- чеснок, 2 зубчика
- яйцо, 1 шт
- макароны, 200 гр
- сметана, 5 ст.л
- петрушка, 1 пучок
- укроп, 1 пучок
- масло растительное, 4 ст.л
- перец молотый
- соль
Время приготовления: от 15 до 30 мин
Инструкция:
Отварить макароны в течении 5 минут. Цуккини и морковь нарезать соломкой и поджарить на растительном масле 5 минут. Грибы очистить, лук нарезать мелкими кусочками и жарить 4 минуты. В форму для запекания выложить подготовленные овощи, поперчить, посолить и накрыть слоем макарон, сверху положить грибы с луком, следуюшим слоем положить нарезанные кружочками помидоры. Чеснок измельчик. зелень нарезать. Содержимое формы залить смесью взбитого яйца, сметаны, чеснока, соли, перца и зелени. Запекать в течении 5-7 минут.
| Оцените рецепт: |
Текущий рейтинг: 2.8
Количество проголосовавших: 4
|
Самые популярные блюда данной категории:
Баклажаны запеченные с помидорами и брынзой (рейтинг: 3.86)
Шницель из сыра (рейтинг: 3.84)
Архиерейская трапеза (рейтинг: 3.56)
Рекомендуем также попробовать:
Беннет, рейтинг: 3.3
Вареники с картофелем, беконом и луком, рейтинг: 3.3
Грибной соус, рейтинг: 2.88
|