Оливье "Настоящий"
Ингредиенты:
- картофель, 6 шт (в мундире)
- морковь, 2 шт (вареная)
- яйцо, 4 шт
- лук репчатый, 1 шт
- огурцы маринованные, 3 шт (средние)
- курица, 300-350 гр (филе)
- зеленый горошек, 1 стакан
- майонез
Время приготовления: от 60 до 120 мин
Инструкция:
Все ингредиенты отварить. В настоящий "оливье" кладется курица и дичь, огурец только маринованный, морковь кладется, но немного и - самое главное - нарезается все не привычными кубиками, а тонкими ломтиками.
И не перемешивается, а укладываетя горкой и щедро поливается сверху хорошим майонезом.
| Оцените рецепт: |
Текущий рейтинг: 3.25
Количество проголосовавших: 3
|
Самые популярные блюда данной категории:
Салат куриный (рейтинг: 3.9)
Курица с ананасами (рейтинг: 3.56)
Китайский салат из дикого риса с курицей (рейтинг: 3.44)
|
|
Отличный сайт и материалы очень познавательные
|
|
Перейти к обсуждению на форуме >>
Рекомендуем также попробовать:
Котлеты из горбуши, рейтинг: 2.95
Солянка грибная, рейтинг: 2.95
Суп из свежих грибов с овощами, рейтинг: 2.73
|