Ежики из мяса

• говядина, 500 гр (филе)
• морковь, 1 шт
• лук репчатый, 1 шт
• рис, 200 гр
• бульон, 1/2 л (говяжьего)
• соль
• перец молотый

Морковь с луком почистить. Говядину порезать на куски и вместе с луком пропустить через мясорубку. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать подготовленные ранее ингредиенты, добавить рис, посолить, поперчить и перемешать. Из готового фарша сформировать шарики, опустить их в кипящий бульон и тушить их на медленном огне до готовности. Подавать их на стол горячими с небольшим количеством бульона.

Оцените рецепт:

1 2 3 4 5 Текущий рейтинг: 2.95 Количество проголосовавших: 5

Самые популярные блюда данной категории:
Картофель с копчеными ребрышками (рейтинг: 3.89)
Макароны по-флотски (рейтинг: 3.7)
Баклажановый пирог (рейтинг: 3.66)

Ваше имя:
Введите Ваше сообщение
Смайлики	Шрифт Arial Times Courier Impact Geneva Optima Цвет Синий Красный Серый Зеленый Закрыть все теги Открытые тэги:     Для того чтобы вставить цитату с этой страницы, выделите её и нажмите на ссылку "Цитировать".  Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении? Защита от автоматических сообщений: Символы на картинке:

Рекомендуем также попробовать:
Грибной бульон , рейтинг: 3.3
Котлеты по-пожарски, рейтинг: 3.25
Мусака по-сиракузски, рейтинг: 2.93