Пицца "Калцоне"

тесто:

• мука, 200 гр
• масло растительное, 1 ст.л
• дрожжи, 10 гр
• сахар , 0,5 ч.л
• вода, 100 гр
• соль

начинка:

• сыр, твердый 300 гр
• сыр, мягкий 100 гр
• сыр, тертый 4 ст.л
• салями, 200 гр
• помидор, протертый 4 ст.л
• яйцо, 4 шт
• масло оливковое, 5 ст.л
• майонез, 2 ст.л
• перец, черный молотый
• соль

Замесить дрожжевое тесто. Раскатать 4 одинаковых круга, пропитать их оливкововым маслом и выложить на противень, смазанный жиром.
Твердый сыр натереть на терке, добавить взбитые яйца, майонез, посолтить, поперчить и все перемешать. Мягкий сыр и салями порезать кубиками, добавить 4 столовые ложки тертого сыра и перемешать. Две полученные массы смешать вместе. Начинку разделить на 4 части, выложить на половинку каждого круга и накрыть другой половинкой. Сложенные края защипать. Сверху пиццу смазать остатками масла, выложить протертые помидоры и посолить. Выпекать 20 минут.

Оцените рецепт:

1 2 3 4 5 Текущий рейтинг: 3.11 Количество проголосовавших: 1

Самые популярные блюда данной категории:
Пицца домашняя (рейтинг: 3.88)
Пицца с сыром (рейтинг: 3.62)
Пицца "Маргарита" (рейтинг: 3.52)

Ваше имя:
Введите Ваше сообщение
Смайлики	Шрифт Arial Times Courier Impact Geneva Optima Цвет Синий Красный Серый Зеленый Закрыть все теги Открытые тэги:     Для того чтобы вставить цитату с этой страницы, выделите её и нажмите на ссылку "Цитировать".  Вы хотите разрешить смайлики в этом сообщении? Защита от автоматических сообщений: Символы на картинке:

Рекомендуем также попробовать:
Картофель с копчеными ребрышками, рейтинг: 3.89
Биточки из рыбы, рейтинг: 3.56
Салат с сардинами, рейтинг: 3.39